arrow_back_ios zurück

STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH

place Firmensitz - Smolagasse 1, 1220 Wien
Titelbild - Lehre Lebensmitteltechnik (m/w/d)
ab 01.09.2025

Lehre Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir sind ein Lebensmittelhersteller und produzieren in 1220 Wien Malz- und Backzutaten. Diese verkaufen wir an unsere Kunden im Brau- und Backgewerbe. Für unsere Backzutaten-Produktion suchen wir Lehrlinge im Lehrberuf Lebensmitteltechnik. Typische Produkte von uns sind zum Beispiel: Brotbackmischungen, getrockneter Natursauerteig, Nussfüllungen oder Schokoglasuren.

Das lernst du bei uns

  • Lebensmittel unter Anwendung von Rezepturen herzustellen
  • Fertige Produkte lagern, verpacken und transportieren
  • Maschinen und Produktionsanlagen zu bedienen und zu pflegen
  • Prozessabläufe steuern und kontrollieren
  • Neue Produkte zu entwickeln
  • Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zu untersuchen und Analysen durchzuführen
  • Hygienemaßnahmen, Qualitätsgrundsätze und Kontrollmaßnahmen umzusetzen


Wir wünschen uns von dir


  • Interesse für chemische und mikrobiologische Prozesse
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Mathematisches Grundverständnis für physikalische Berechnungen und Kalkulationen
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene
  • Selbstständigkeit und Teamfähigkeit


Darauf kannst du dich bei STAMAG freuen


  • 5-Tage-Woche, freitags um 12:00 Arbeitsschluss
  • Regelmäßige Seminare für deine persönliche Weiterentwicklung
  • Erfahrene Ausbildner:innen, persönlicher Mentor
  • Übernahme nach erfolgreich bestandener Lehre vorgesehen
  • Prämien für Erfolge in der Berufsschule und bei der LAP
  • Möglichkeit zur Lehre mit Matura
  • Mitarbeiterfeste und Sportveranstaltungen
  • Betriebsärztin, Reinigungsservice für Arbeitskleidung und Kantine


Was du noch wissen musst

Lehrdauer: 3,5 Jahre                                    
Schulstandort: Berufsschule Wels 1, Linzer Straße 68, 4600 Wels (Blockunterricht)

1. Lehrjahr €  1.126,- | 2. Lehrjahr € 1.448,- | 3. Lehrjahr € 2.092,- | 4. Lehrjahr € 2.253,-

KV-Lohn nach erfolgreichem Lehrabschluss: € 3.218,48


Los geht's
Jetzt bewerben