Ganache ist für dich kein Fremdwort, du verfügst über das notwendige Fingerspitzengefühl und hast die Liebe zum Detail? Dann brauchen wir genau dich!

Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung wirst du zum Profi für Süßes. Du erlernst das Konditorhandwerk und die Kunst kreative Süßspeisen zu zaubern und profitierst von der umfangreichen Produkt- und Speisenvielfalt.

DEINE AUSBILDUNGSZIELE

• Methoden der Süßspeisenzubereitung und alles Wissenswerte über Nahrungsmittel sowie deren Verarbeitung und Lagerung
• Anwendung von Rezepten für Teige, Cremen und Backwaren aller Art
• Kreativität und Spaß bei der Zubereitung
• Ob Marzipan, Marmelade oder Schokolade - du lernst die Herstellung und den richtigen Umgang
• Fertigung, dekorieren und die richtige Präsentation von Torten
• Hygienebestimmungen für den Umgang mit Lebensmitteln
• Planen und kalkulieren von Produkten
• Qualitätssicherung unserer Lebensmittel

DEIN PROFIL

• Erfolgreicher Abschluss des 9. Schuljahres
• Freude am Umgang mit Menschen
• Charmant, kommunikativ und immer bereit für neue Situationen
• Hygienebewusstsein und Organisationstalent
• Belastbar in hektischen Situationen
• Verlässlicher Teamplayer
• Kreativ und Detailverliebt
• Motiviert und engagiert bei deiner täglichen Arbeit

UNSER ANGEBOT AN DICH

• Lehrlings-Community und Welcome Day           
• Schulungen und Exkursionen
• Teamevents
• Gratis Essen und Trinken
• Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Lehrlingsprämien - bis zu € 200 - bei erfolgreichen Abschlüssen der Berufsschuljahre
• Gutscheine bei mit gutem Erfolg oder Auszeichnung bestandener LAP
• Lehre mit Matura
• Schnuppern innerhalb der VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
• Fachgerechte Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung
• Karrieregespräch vor der Lehrabschlussprüfung
• Attraktive Hotel-Zimmerpreise, auch für Familie & Freunde
• Rabatte in unseren Restaurants
• Vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisbürofilialen
• Bikeleasing - der nachhaltige und günstige Weg zu deinem Wunschrad
• „Bring a friend!“ Prämie von € 400
• Benefits auf der Onlineplattform corplife.at

DAS SIND WIR

Das VERKEHRSBUERO ist Österreichs führender Tourismuskonzern mit den operativen Geschäftsbereichen VERKEHRSBUERO TRAVEL und VERKEHRSBUERO HOSPITALITY sowie dem Bereich der HOLDING.
 

Start der Lehre
September 2025

Lehrlingsentschädigung
1. Lehrjahr €  1.000 brutto/monatlich
2. Lehrjahr €  1.120 brutto/monatlich
3. Lehrjahr € 1.320 brutto/monatlich
 

DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem! Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen. 
 
Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein!
 
Jetzt bewerben und deine Karriere im VERKEHRSBUERO starten!
#creatingmemories