Deine Aufgaben
- Beschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
- Planung und Zubereitung von Speisen, Prüfen der Qualität/Hygiene
- Professionelle Betreuung und Beratung von Gästen
- Planung des Mitarbeitereinsatzes und der Kostenkalkulation
- Kontrolle und Optimierung der betrieblichen Abläufe
- Einsatz in Küche, Service, Warenwirtschaft, Controlling & Einkauf
- Kundenbetreuung vor Ort
- Mitwirken beim Reklamationsmanagement
Wir wünschen
- mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Spaß am Zubereiten von Speisen, Planen und Organisieren
- Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
- erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert
Wir bieten
- Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.073 € pro Monat; im Zweiten 1.152 € und im Dritten 1.256 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
- Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, elektronische Zeiterfassung, geregelte Arbeitszeiten, überwiegend von Montag bis Freitag, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule
- Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe in Küche, Service, Warenwirtschaft, Controlling und Einkauf, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen