INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.

Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im Handel, im Dienstleistungsbereich und in der Gastronomie.

An unserem Standort in München am Marienplatz bieten wir folgende Ausbildung an:

Ausbildung zum Koch (m|w|d)

ab 01.09.2026

Deine Aufgaben:

• Als angehende/r Koch/Köchin lernst du die Zubereitung und das kreative Anrichten hochwertiger Premium-Produkte im À la carte und im Catering
• Du begeisterst durch die Herstellung verschiedenster Speisen in unserer Großküche, unserer Pâtisserie und im Restaurant Alois mit modernsten Küchengeräten und unter Einhaltung höchster hygienischer Standards
• Im Rahmen deiner Ausbildung lernst du die unterschiedlichsten, hauseigenen Gastronomiekonzepte (u.a. Café, Bar, Fine Dining, Catering, Produktion, Patisserie) kennen, um ein umfangreiches Know-How zu erlangen
• Ebenso unterstützt du bei der Herstellung der Delikatessen für unseren Delikatessenladen

Dein Profil:

• Du verfügst über einen qualifizierenden Abschluss der Mittelschule oder eine vergleichbare Qualifikation
• Der Umgang mit exklusiven Produkten macht dir Freude und Kochen ist deine Leidenschaft
• Du begeisterst durch deine teamorientierte Art und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und den Ehrgeiz, auch bei höherem Arbeitsaufkommen strukturiert zu arbeiten, zeichnet dich aus

Was wir bieten:

• Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld & Sonderzahlung für deine finanzielle Sicherheit
• 37,5 Std./Woche und 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Vergünstigtes hochwertiges Messerset für deine Ausbildung
• Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen und Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
• Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
• Angebot von vermögenswirksamen Leistungen
• Ein traditionsreiches Unternehmen mit stabilen Zukunftsaussichten und ein nettes Team, das sich auf dich freut!