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Alois Dallmayr KG

place Firmensitz - Dienerstr. 14-15, 80331 München
Titelbild - Ausbildung zum Koch (m|w|d)
ab 01.09.2025

Ausbildung zum Koch (m|w|d)

INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.

Das sind die Werte, die uns auszeichnen. Seit mehr als 300 Jahren steht der Name Dallmayr für herausragende Produkt- & Servicequalität und ist eine der bekanntesten Kaffeemarken Deutschlands. Wir suchen Menschen, die diese Werte teilen und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.

 

Deine Aufgaben:

·       Als angehender Koch (m|w|d) lernst du die Zubereitung und das kreative Anrichten hochwertiger Premium-Produkte à la carte und im Catering

·       Du begeisterst durch die Herstellung verschiedenster Speisen in unserer Großküche und unserer Pâtisserie mit modernsten Küchengeräten und unter Einhaltung höchster hygienischer Standards

·       Im Rahmen deiner Ausbildung lernst du die unterschiedlichsten, hauseigenen Gastronomiekonzepte (u.a. Café, Bar, Fine Dining, Catering, Produktion, Patisserie) kennen, um ein umfangreiches Know-How zu erlangen


Dein Profil:

·       Du verfügst über einen qualifizierenden Abschluss der Mittelschule oder eine vergleichbare Qualifikation

·       Der Umgang mit exklusiven Produkten macht dir Freude

·       Du begeisterst durch deine teamorientierte Art und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld

·       Flexibilität, Zuverlässigkeit und den Ehrgeiz, auch bei höherem Arbeitsaufkommen strukturiert zu arbeiten, zeichnet dich aus

 

Was wir bieten:

  • Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit dynamischen Teams; u.a. hast du die Möglichkeit unserer Sterneköchin Rosina Ostler in unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Alois** über die Schulter zu schauen
  • 37,5h Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiterrabatte in unserem Delikatessenladen und über „Corporate Benefits“
  • Kostenfreie Kantine (Frühstück und Mittagessen)
  • Ein Bild, das Muster, Grafiken, Kunst, Schwarzweiß enthält.

Automatisch generierte Beschreibung

    Haben wir dein Interesse geweckt?

    Dann freuen wir uns über deine Bewerbung bis spätestens 30.04.2025 an: karriere@dallmayr.de

     

    Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14-15, 80331 München

     
    Einen Arbeitsplatz im Herzen Münchens direkt am Marienplatz mit guter Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
  • Übernahme des Deutschlandtickets 


Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung bis spätestens 30.04.2025 an: karriere@dallmayr.de

 

Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14-15, 80331 München

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