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AHORN Hotel Am Fichtelberg

place Karlsbader Straße 40, 09484 Oberwiesenthal
Titelbild - Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
ab 01.09.2025

Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Zwei davon sind in Oberwiesenthal im Erzgebirge: Das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern am Südhang des Fichtelbergs und das 4-Sterne Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal mit 172 Zimmern direkt am Fuße des Fichtelbergs.

Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken
  • Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch
  • Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten
  • Organisation reibungsloser Serviceabläufe
  • Erstellung von Abrechnungen

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025): 

  • 1. Ausbildungsjahr:       1.127,50 € Brutto
  • 2. Ausbildungsjahr:       1.237,50 € Brutto
  • 3. Ausbildungsjahr:       1.347,50 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit 
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit 
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
  • kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
  • Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach online.

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